[11/05/19]
コモエスタ〜
覆面料理研究家のマスクド・フードコーディネーターでございマース！
先日、覆面MANIAに行ってまいりマシタ〜。
覆面MANIAはワタシのマスクを作成した、プロレスラーでマスク職人の
ミステル・カカオ主催の出場選手全員がマスクマンの大会デース。
ミステルカカオ選手はじめ、東北の英雄・グレートサスケ選手、AYUMI選手などなど、
エストレージャ(スーパースター)が素晴らしい試合をしてくれマシタ〜。
ビバ・ルチャリブレ！
ビバ・メヒコデース！
会場でエストレージャ達と撮った写真をご紹介しマース！
[ミステル・カカオ]
[バンクーバーキャット]
[Ray]
ちなみに写真で私が着ているTシャツも大好評発売中デース！
http://nmt-tokyo.jp/SHOP/nmt01216.html
さてさて
皆さんお待ちかねの、ルチャレシピをご紹介したいと思いマース！
今日ご紹介するルチャレシピはコチラ
ドスン！
「マスクド式フライドチキン」
美味しそうデスネ〜！
この料理はコーンフレークを衣にした、パリパリでジューシーな
フライドチキンでございマース！
「マスクド式フライドチキン」
[材料] ２人分
手羽元・・・・・・・・・８本
Ａにんにくすりおろし・・１片分
Ａしょうがすりおろし・・１片分
Ａしょう油・・・・・・・大２
Ａさけ・・・・・・・・・大１
Ｂ小麦粉・・・・・・・・大４
Ｂ片栗粉・・・・・・・・大２
Ｂ水・・・・・・・・・・大６
ケチャップ・・・・・・・適量
タバスコ・・・・・・・・適量
コーンフレーク・・・・・適量
揚げ油・・・・・・・・・適量
[下準備]
Bを混ぜ合わせておく。
コーンフレークを軽く砕いておく。
[作り方]
@ケチャップにお好みの量のタバスコを入れて混ぜ合わせソースを作る。
Aビニール袋に手羽元を入れＡを加えて軽くもみ、１５分おく。
B手羽元にＢをつけ、コーンフレークの衣をつける。
C１８０℃の油で揚げて出来上がり。
[マスクドポイント]
コーンフレークを衣にすることでサクサクでジューシーなフライドチキンになりマース！
ソースもケチャップにタバスコを加えるだけで、簡単でスパイシーなソースが作れマース！
次回も意外な食材を使ったルチャレシピをご紹介したいと思いマース！
それでは次回の更新をお楽しみに！
アディオス！
